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Title: Acondicionado del pescado y marisco. INAJ0109, Author: Rafael Campos García
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Acondicionado del pescado y…
by Rafael Campos García
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Title: Elaboración de productos de panadería. INAF0108, Author: Fernanda Delgado González
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Elaboración de productos de…
by Fernanda Delgado González, Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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Title: Acondicionamiento de la carne para su uso industrial. INAI0108, Author: Javier Florencio Aragonés Mendoza
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Acondicionamiento de la carne…
by Javier Florencio Aragonés Mendoza
eBook $5.99
Title: Elaboración de productos de bollería. INAF0108, Author: Rafael Gonzalo Gallegos Rodríguez
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Elaboración de productos de…
by Rafael Gonzalo Gallegos Rodríguez
eBook $12.99
Title: Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108, Author: Carmen María de Oña Baquero
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Utilización de equipos y…
by Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
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Title: Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509, Author: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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Elaboración y presentación de…
by Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
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Title: Convenio marco de la OMS para el control del tabaco: directrices para la aplicación artículo 5.3, artículo 8, artículo 11, artículo 13, Author: World Health Organization
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Convenio marco de la OMS para…
by World Health Organization
Paperback $15.00
Title: Envasado de conservas vegetales. INAVO109, Author: M Teresa Muñoz Sánchez
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Envasado de conservas…
by M Teresa Muñoz Sánchez
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Title: Elaboración y presentación de helados. HOTR0509, Author: José González Martínez
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Elaboración y presentación de…
by José González Martínez
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Title: Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. INAF0108, Author: Alejandro Medrano Medrano
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Almacenaje y operaciones…
by Alejandro Medrano Medrano
eBook $8.99
Title: La dictadura de los supermercados: Cómo los grandes distribuidores deciden lo que consumimos, Author: Nazaret Castro
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La dictadura de los…
by Nazaret Castro
#15 in Series
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Title: Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios. INAD0108, Author: Paloma Rodríguez González
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Manejo de instalaciones para…
by Paloma Rodríguez González
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Title: Malcomidos: Cómo la industria alimentaria nos está matando, Author: Soledad Barruti
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Malcomidos: Cómo la industria…
by Soledad Barruti
Explore Series
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Title: 50 éxitos culinarios nacidos por casualidad, Author: Oscar Farinetti
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50 éxitos culinarios nacidos…
by Oscar Farinetti, Manuel Martí (Translator)
eBook $9.99
Title: Comida HISPANA Prevenir COVID19 with HISPANIC FOOD, Author: Nery Dr. Roman
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Comida HISPANA Prevenir…
by Nery Dr. Roman
eBook $9.96
Title: Genes alterados, verdad adulterada: Cómo la empresa de los alimentos modificados genéticamente ha trastocado la ciencia, corrompido a los gobiernos y engañado a la población, Author: Steven M. Druker
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Genes alterados, verdad…
by Steven M. Druker
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Title: Preparación y venta de pescados. INAJ0109, Author: Ana Benítez Luque
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Preparación y venta de…
by Ana Benítez Luque
eBook $14.99
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Negocio de food trucks: Cómo montar un negocio de comida ambulante de forma sencilla, desde el plan de negocios y la puesta en marcha hasta los beneficios y su ampliación
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Negocio de food trucks: Cómo…
by Travis Keller
Narrated by  Luis Trumper
Audiobook (Unabridged) $14.95
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Title: Comida HISPANA Prevenir COVID19 with HISPANIC FOOD, Author: Nery Dr. Roman
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Comida HISPANA Prevenir…
by Nery Dr. Roman
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Gastronomía sorprendente que no conocías:
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Gastronomía sorprendente que…
by Hugo Bredshaw
Narrated by  Carlos Hernandez
Audiobook (Unabridged) $5.50
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