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Title: Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108, Author: Carmen María de Oña Baquero
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Utilización de equipos y…
by Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
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Title: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208, Author: Beatriz Mesas Maestra
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Servicio básico de alimentos y…
by Beatriz Mesas Maestra
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Title: Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. INAJ0109, Author: Adela Márquez González
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Recepción, almacenaje y…
by Adela Márquez González
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Title: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109, Author: David Polo Hernán
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Presentación y decoración de…
by David Polo Hernán, María Sastre Méndez
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Title: Preparación y venta de pescados. INAJ0109, Author: Ana Benítez Luque
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Preparación y venta de…
by Ana Benítez Luque
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Title: Preparación de materias primas. INAD0108, Author: María García Hurtado
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Preparación de materias primas…
by María García Hurtado
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Title: Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109, Author: Lidia Rey Acosta
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Preelaboración de productos…
by Lidia Rey Acosta
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Title: Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109, Author: María de la Cruz Béjar Heredia
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Obtención de aceites de orujo…
by María de la Cruz Béjar Heredia
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Title: Negocio de food trucks: Cómo montar un negocio de comida ambulante de forma sencilla, desde el plan de negocios y la puesta en marcha hasta los beneficios y su ampliación, Author: Travis Keller
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Negocio de food trucks: Cómo…
by Travis Keller
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Title: Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. INAQ0108, Author: Carmen María de Oña Baquero
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Mantenimiento básico de…
by Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez
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Title: Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios. INAD0108, Author: Paloma Rodríguez González
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Manejo de instalaciones para…
by Paloma Rodríguez González
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Title: Malcomidos: Cómo la industria alimentaria nos está matando, Author: Soledad Barruti
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Malcomidos: Cómo la industria…
by Soledad Barruti
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Title: Las buenas prácticas en la industria de los alimentos, Author: Santiago Pablo Baggini
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Las buenas prácticas en la…
by Santiago Pablo Baggini
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Title: La dictadura de los supermercados: Cómo los grandes distribuidores deciden lo que consumimos, Author: Nazaret Castro
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La dictadura de los…
by Nazaret Castro
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Title: Guía para comenzar un Food Truck, Author: Erika Moreno
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Guía para comenzar un Food…
by Erika Moreno
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Title: Genes alterados, verdad adulterada: Cómo la empresa de los alimentos modificados genéticamente ha trastocado la ciencia, corrompido a los gobiernos y engañado a la población, Author: Steven M. Druker
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Genes alterados, verdad…
by Steven M. Druker
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Title: Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108, Author: Alejandro Medrano Medrano
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Envasado y presentación de…
by Alejandro Medrano Medrano
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Title: Envasado y empaquetado de productos alimentarios. INAD0108, Author: Manuel Rodríguez Peula
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Envasado y empaquetado de…
by Manuel Rodríguez Peula
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Title: Envasado de conservas vegetales. INAVO109, Author: M Teresa Muñoz Sánchez
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Envasado de conservas…
by M Teresa Muñoz Sánchez
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Title: Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509, Author: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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Elaboración y presentación de…
by Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
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